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養生粥的做法及功效大全

瀏覽次數:4361次 發布時間:2016-08-20 【關閉】 字體:  

      養生粥的做法

    在炎炎的夏季,人們常常熱的吃不下飯,所以在這個時候來碗養生粥是最好不過了,下面來看看這幾款夏季養生粥及養生粥的做法大全,讓養生粥在炎炎的夏季給你帶來一絲涼意。

  百合綠豆糯米粥

  主料:百合10克綠豆適量圓糯米半杯清水6杯

  輔料:冰糖

       養生粥的功效 以及做法大全

  做法:百合洗凈,用水浸泡,綠豆,圓糯米分別洗凈后用水浸泡1小時。鍋置火上,放入清水,綠豆,大火煮開后轉小火熬煮40分鐘。將圓糯米放入鍋中,煮至爛熟時再放入百合冰糖,煮熟百合后即可。白合其性甘,微寒,可潤肺止咳,清心安神。其中含有多種營養物質,這些物質能促進機體營養代謝,使機體抗疲勞,耐缺氧能力增強。同時能清除體內有害物質,延緩衰老。綠豆不易熟,煮開后加入涼水,以激開豆花,盡量開蓋煮綠豆,可保持翠綠。百合煮至透明時口感最好。

  玫瑰香粥

  主料:玫瑰花瓣數瓣大米一杯清水5杯

  輔料:冰糖蜂蜜

  做法:玫瑰花瓣洗凈,取幾瓣細細切碎,剩余的用水浸泡,大米洗凈用水浸泡2小時。鍋置火上,放入清水與大米,大火煮開轉小火熬煮30分鐘。將玫瑰花瓣碎末,冰糖放入粥中,繼續慢火熬煮20分鐘,撒上其余花瓣,花瓣中澆入蜂蜜即可。

  玫瑰有涼血,養顏,改善皮膚干枯的作用,由于濃烈的花香,所以治療口臭的效果也很好,還能助消化,消脂肪。整瓣花瓣一定要趁熱撒在粥上,熱氣蒸騰下才能讓玫瑰香氣四溢。

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